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カステッリ・デル・グレヴェペーザ
ノヴェッロ・トスカーノ 2017
この商品は10月30日月曜日解禁の商品です。
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注文する 税込み価格 ¥1,850
イタリアきっての銘醸地「トスカーナ」の新酒です。
トスカーナらしく「サンジョベーゼ」を100%使用して、
ノヴェッロならではの
「マチェラツィオーネ・カルボニカ」製法にて
密閉したタンクの中で炭酸とともに醸し・発酵。
通常のトスカーナの赤ワインに感じられる、
キュンッとなるような渋味・苦みの引き締まった感触は
穏やかに、ゆったり、たっぷりとした、若々しい果実味と
果実由来な甘さを酸味がジュワッと瑞々しく
引き立てるような飲み口。
スミレの花を想わせる香りや、
ベリー系の果実のジャムっぽさ、バナナ・フレーヴァーも
ほんのりとお楽しみいただけます。

【ヴィンテージ】 2017 【容量】 750ml
【原産国】 イタリア 【地方】 トスカーナ州
【地区】 【村】
【品質分類・原産地呼称】 ノヴェッロ・トスカーノ I.G.P.
【格付け】
【使用ブドウ品種】 サンジョベーゼ 100%
【醸造・熟成】 発酵:ステンレスタンク
【アルコール度数】 −(例年12%)
【種類】 赤ワイン 【色】
【味わい】 ミディアムボディ


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